Saltå Øko Rug Flak

Hele korn av spelt.

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Hele korn av havre. Havren er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Små flak av valset havre. Lettkokte havregryn der havren har blitt delt før den blir valset til ett gryn. Alle deler av kornet er med (100 % fullkorn). Havre er varmebehandlet (dampkokt) for lengre holdbarhet.

Siktet rugmel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Finmalt emmermel, steinmalt Alle deler av kornet er med.