Saltå Øko Rug Flak

Hele korn av havre. Havren er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Finmalt hvetemel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Finmalt rugmel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Grove flak av valset havre. Alle deler av kornet er med (100 % fullkorn). Havren er varmebehandlet for lengre holdbarhet.

Kli fra hvete, av frøskallet og kimen fra kornet, steinmalt.

Havre helkorn, kuttet. Alle deler er med. Havre er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Grove flak av valset spelt. Klemt har likheter med gryn, men alle deler av kornet er med.

Siktet hvetemel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %.