Saltå Kvarn Hel Bokhvete 500g

Hele korn av hvete.

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Små flak av valset havre. Lettkokte havregryn der havren har blitt delt før den blir valset til ett gryn. Alle deler av kornet er med (100 % fullkorn). Havre er varmebehandlet (dampkokt) for lengre holdbarhet.

Siktet rugmel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Grove flak av valset spelt. Klemt har likheter med gryn, men alle deler av kornet er med.

Siktet hvetemel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %.

Kli fra hvete, av frøskallet og kimen fra kornet, steinmalt.