Holli Rug Helkorn

Grove flak av valset spelt. Klemt har likheter med gryn, men alle deler av kornet er med.

Grovmalt hvetemel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Finmalt rugmel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Havre helkorn, kuttet. Alle deler er med. Havre er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Hele korn av bygg

Siktet rugmel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %