Holli Rug Helkorn

Grovmalt emmermel,  steinmalt. Alle deler av  kornet er med.

Kli fra hvete, av frøskallet og kimen fra kornet, steinmalt.

Finmalt mel av landhvete, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Hele korn av spelt.

Havre helkorn, kuttet. Alle deler er med. Havre er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Finmalt rugmel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.