Holli Rug Helkorn

Havre helkorn, kuttet. Alle deler er med. Havre er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Siktet mel av landhvete, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Grove flak av valset spelt. Klemt har likheter med gryn, men alle deler av kornet er med.

Grovmalt hvetemel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Finmalt emmermel, steinmalt Alle deler av kornet er med.

Grovmalt mel av landhvete, steinmalt. Alle deler av kornet er med.