Holli Bygg Sammalt

Grove flak av valset spelt. Klemt har likheter med gryn, men alle deler av kornet er med.

Finmalt emmermel, steinmalt Alle deler av kornet er med.

Siktet hvetemel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %.

Grovmalt hvetemel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Havre helkorn, kuttet. Alle deler er med. Havre er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Grovmalt mel av landhvete, steinmalt. Alle deler av kornet er med.