Holli Emmer Fin Sammalt

Havre helkorn, kuttet. Alle deler er med. Havre er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Siktet mel av landhvete, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Siktet hvetemel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %.

Grovmalt speltmel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Kli fra hvete, av frøskallet og kimen fra kornet, steinmalt.