Berit Nordstrand Puffet Quinoa

Siktet rugmel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Grove flak av valset spelt. Klemt har likheter med gryn, men alle deler av kornet er med.

Små flak av valset havre. Lettkokte havregryn der havren har blitt delt før den blir valset til ett gryn. Alle deler av kornet er med (100 % fullkorn). Havre er varmebehandlet (dampkokt) for lengre holdbarhet.

Siktet mel av landhvete, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Grovmalt emmermel,  steinmalt. Alle deler av  kornet er med.

Finmalt byggmel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.