Holli Rug Siktet

Hele korn av spelt.

Finmalt rugmel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Små flak av valset havre. Lettkokte havregryn der havren har blitt delt før den blir valset til ett gryn. Alle deler av kornet er med (100 % fullkorn). Havre er varmebehandlet (dampkokt) for lengre holdbarhet.

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Siktet mel av landhvete, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Siktet speltmel, steinmalt  Utmalingsgrad 78 %

Finmalt speltmel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.