Holli Landhvete Fin Sammalt

Kli fra hvete, av frøskallet og kimen fra kornet, steinmalt.

Havre helkorn, kuttet. Alle deler er med. Havre er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Siktet hvetemel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %.

Grovmalt mel av landhvete, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Siktet rugmel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Siktet mel av landhvete, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.