Berit Nordstrand Puffet Quinoa

Siktet speltmel, steinmalt  Utmalingsgrad 78 %

Mellomgrovt havremel, steinmalt. Alle deler av kornet er med. Havren er varmebehandlet for å inaktivere enzymer som deltar i harskningsprosessen.

Finmalt mel av landhvete, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Havre helkorn, kuttet. Alle deler er med. Havre er varmebehandlet (dampkokt) for økt holdbarhet.

Hele korn av hvete.

Siktet emmermel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %.

Finmalt rugmel, steinmalt. Alle deler av kornet er med.

Finmalt emmermel, steinmalt Alle deler av kornet er med.

Siktet rugmel, steinmalt. Utmalingsgrad 78 %