Miso er en tradisjonell fermentert japansk ingrediens og krydder laget av forskjellige korntyper, men hovedsakelig soya og en unik koji-gjæringskultur.
Miso kan brukes i stedet for salt til å krydre retter som supper og gryteretter. Den kombineres godt med ingredienser som ingefær, hvitløk, riseddik, tahini og sitrusskall og juice.
Shiitake er en av østens mest eksotiske og deilige matvarer, med en subtil treaktig smak som tilfører gourmet smak til nesten alle retter. Verdsatt i både østlig og vestlig mat. Ordet Shiitake betyr (shii – eik, tre – sopp) som har en lang historie med bruk.
For å forberede Clearspring Shiitake:
1. La trekke i omtrent 30 – 45 minutter i vann
2. Fjern eventuelle harde stengler
3. Skjær i skiver hvis ønskelig
4. Stek med korn, stek, grønnsaker og supper.
For en smakfull buljong, kok noen shiitake med bløtleggingsvann tilsett noen kombu sjøgrønnsaker i 15 minutter, og smak deretter til med shoyu eller tamari og mirin etter smak.
Like søtt, like godt, mer næring og helhetlig i motsetning til tomme kalorier fra hvitt raffinert sukker. Naturlig og uraffinert kokossukker med relativt lav GI (glykemisk indeks). Har en nydelig karamellaktig smak og litt mykere konsistens enn vanlige sukkerkrystaller
Kloster Amme te er en nøye sammensatt urteblanding for ammende.Kloster Amme te sin urtesammensetning støtter melkeproduksjonen i brystkjertlene. Teen virker også dempende på luft i magen og generell urolig mage.
Kloster Anis te er en urtete for fordøyelsesproblemer, da spesielt lette kramper/smerter i mage-/tarmområdet. Teen er også god ved irritasjon i luftveiene.
Kloster Anis Fennikel Karve te virker effektivt mot mageproblemer som oppblåsthet og smerter i magen. Kan brukes av voksne og barn. Teen er også god for hals, svelg og luftveier, ved plager som forkjølelse og lignende.
Kloster Base er en blanding av gode, basedannende urter. Denne teen gjennoppretter den viktige syre/ base- balansen. Teen er god for mange typer plager, blant annet leddplager, mageproblemer med flere. Teen kan brukes av alle
Kloster Bringebærblad te motvirker svangerskapskvalme, virker både avslappende og stimulerende på bekkenmuskulaturen, noe som kan påvirke fødselen til å bli lettere å gå hurtigere. Teen gjenskaper også en hurtigere normalisering i underlivet etter fødselen.
Kloster Detox te er med på å eliminere giftstoffer og skadelige kjemiske stoffer som er til stede i kroppen og kan være til stor belastning for stoffskifte, immunforsvaret, hud, ledd og muskler.
Kloster Fennikel te virker effektivt ved fordøyelsesproblemer, oppblåsthet, luftsmerter og kramper i mageregionen. Teen er også god ved katarrer i øvre luftveier, lunger og/ eller bronkier.
Kloster Fennikel te virker effektivt ved fordøyelsesproblemer, oppblåsthet, luftsmerter og kramper i mageregionen. Teen er også god ved katarrer i øvre luftveier, lunger og/ eller bronkier.
Kloster Forbrennings te har en unik urteblanding som stimulerer forbrenningen. Den virker positivt inn på forbrenningen og renser og stimulerer nyrene og fordøyelsen
Kloster Forbrennings te har en unik urteblanding som stimulerer forbrenningen. Den virker positivt inn på forbrenningen og renser og stimulerer nyrene og fordøyelsen.
Vi bruker informasjonskaplser/cookies, på våre nettsteder. For å forstå hvordan du bruker nettstedet, for å forbedre opplevelsen og tilpasse annonsering. Du kan lese mer om dette i vår personvernerklæring. Les mer